Hola:
Es curioso, hace algún tiempo que no leida nada de HxC.
Era una revista fabulosa y pionera dentro del hacking.
Estoy haciendo memoria del ese ejercio....

El server-U lo ejecutas en la misma maquina que el cliente IE?
 http://ftp://cliente:pass@10.97.AAA.(ip):port/

Yo probaria a http://ftp://cliente:pass@127.0.0.1(localhost):port/
con un cliente que reporte el fallo (filezilla, fxp...). Mi fallo en ese ejercio era un filtrado de paquetes erroneo, el filtrado lo configure para ftp en puerto 20/21 y el port de serv-u lo puse en otro diferente... con lo qu no se podia establecer el canal de datos.

Si quieres que practiquemos juntos.... me quede en el numero 7 o algo asi. pero empezar no estaria mal.

Saludos