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Que tal, actualmente estoy viendo un curso sobre como conectar base de datos con PHP y MySQL con Front-end y tengo una duda a ver si me puedo explicar bien.

Se practica sobre una pagina para ordenar comida, hay una pagina administradora donde se agrega, cambia y borran datos como:
-Categorías
-Comidas
-Administradores
Etc.

En la parte de categorías y comidas, se agregan imágenes, obviamente de la comida ya sea, pizza, hamburguesa etc etc. Aquí viene la duda.

Como se puede cambiar el tamaño de la imagen dinamicamente, me explico, por ejemplo cuando se usa instagram o facebook y subes una imagen, te selecciona el "cuadro" donde sera vista la imagen y puedes ajustar la imagen para que tu elijas que parte de la foto quieres que se vea, ¿como se hace eso en una pagina web? Esto con el fin de que todas las imágenes queden del mismo tamaño y se muestre lo que el administrador quiera, adjunto imagen de como se ve actualmente.

Imagino que es con JS pero como se usa, o si hay alguna herramienta que lo facilite etc.
Me seria de gran utilidad

(https://i.imgur.com/OqXbRlx.png)

Puedes hacerlo en JS (javascript) o usar una librería PHP como GD

No se puede hacer modificando píxeles con CSS?¿

Yo hice algo parecido hace un tiempo en esta sección de lencería erótica (https://tocabananas.es/lenceria-erotica/) para esa web, no se si te refieres a eso.

No precisamente, pero me gustaria saber como haces el zoom en productos, ya de paso :D