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No se como hacer para que saque el promedio total de las notas ingresadas y para que me diga cuantos aprobaron y reprobaron

#include <conio.h>
#include <stdio.h>
 
void estudiante (int suma, int nota, int num);
int main()
	{
		int num,suma=0,nota ;
		printf("\nIngrese el numero de estudiantes: ");
		scanf("%d",&num);
 
		for(int i=1;i<=num;i++)
		{
		printf("\nIngrese la nota del estudiante  #%d: ",i);
		scanf("%d",&nota);
		}
 
	estudiante (suma, nota, num);
	getch();
}
 
void estudiante (int suma, int nota, int num)
{	
int prom=0;
int aprobados=0,reprobados=0;
 
for (int i=0; i<num; i++)
	{
		if(nota>7)
		{
			aprobados=aprobados+1;
 
		}
 
		else (nota<7);
		{
			reprobados=reprobados+1;
		}			
	}
 
	for(int i=1;i<=num;i++){
		suma =suma+nota;
	}	
	prom=suma/num;
	printf("\nPromedio total del curso es: %d",prom);
	printf("\naprobados es: %d",aprobados);	
	printf("\nreprobados es: %d",reprobados);	
}

En tu código la nota de un estudiante se escribre encima de la nota del anterior estudiante( si es que hay), también debes establecer un número de notas por alumnos porque o sino esa única nota también representa el promedio.
para guardar el promedio usa una variable flota no un int.

para sumar el promedio podrías usar:

float promedio = 0;
int i;
for(i = 0; i < Nnotas;i++){
    printf("Ingresa la siguiente nota: ");
    scanf("%d",&nota);
    promedio += nota;
}
promedio = promedio / Nnotas;
 

luego cuando ya conoces el promedio decides el criterio para aprobar o reprobar