Felicidades por el trabajo que habéis realizado 😉😉😉
Lo he estado revisando y supongo que es fruto de muchos años, pero el sistema actual —instalar JAVA, ejecutar un emulador de MS‑DOS y, a partir de ahí, lanzar un emulador de ZX Spectrum para MS‑DOS— me parece un proceso un poco rebuscado.
Tampoco se puede ejecutar desde un USB.

He creado dos excel, el primero aparece todos lo juegos de  la lista. y los puedes ejecutar desde el xcel siempre que tengas el xcel en el mismo directorio de los juegos, y previamente tengas instalado algun emulador.
El segundo es la lista de emuladores

https://products.aspose.app/cells/ca/viewer/view?FolderName=b1ad969e-b240-4136-84ea-2c2576f8541c&Password=&FileName=Lista_22000_Juegos(1).xlsx&Uid=99353c31-0c0b-4369-92ed-afae1279c8b6.xlsx



https://products.aspose.app/cells/ca/viewer/view?FolderName=3be2a5ff-5c4e-4990-b116-b272c5e2526e&Password=&FileName=emuladores_y_linux.xlsx&Uid=e5249a06-9a9d-40ed-9998-5967ad5be2d4.xlsx