Lo de que vulneran a otros juegos es porque encuentran alguna brecha, algún bug y lo explotan hasta que el o los desarrolladores sean informados del fallo ahí lo van a solucionar.

En cuanto a lo de que es legal o ilegal es como bien comenta el compañero MCKSys Argentina, depende de los términos de uso de esa plataforma/servicio, pero una cosa es bypassear para saltar algunas medidas de seguridad del servidor para sacar por ejemplo ventajas en un juego y otra muy distinta es tomar el control del servidor.