De presupuesto sí, pero del uso que le vas a dar a la máquina no dices nada de nada y es importante, pero bueno.
Lo que te digo tambien es que podrias esperar a los nuevos procesadores, eso ya lo decides tu. Dices que no sabes lo que es Overclock, podrias irte a por un i5 2400 que ya de por si, en caso de que quisieras hacer O.C podrias hacer los 3,9Ghz.
Con respecto al disco SSD, si vas a necesitar rendimiento y vas a usar aplicaciones que lo requieran podrias irte a por SSD como te comenta Khronos14, un Crucial M4 sería muy buena elección también, pero para ofimatica, ver videos y un uso tan normal yo no me fijaria mucho en disco SSD, eso si, para SO no tiene ni punto de comparacion, practicamente veras como el SO vuela... por eso Khronos14 te puso un Disco mecanico para almacenamiento y el SSD para SO . Si no te vas a por un SSD, uno mecanico como un samsung Spinpoint F3 SATA2 seria una muy buena opcion también (y son bastante rapidos).
Si vas a darle un uso normal, te sobra con ese i5 2500k y si no piensas en hacer O.C.... Es importante el presupuesto pero tambien deberias comentar el uso que le vas a dar a la máquina asi se podria haber hecho mejor el presupuesto mas acorde y en funcion del uso y asi ahorrar pasta...
Yo con ese presupuesto que tu tienes montaria algo así (ahora):
http://www.pccomponentes.com/intel_core_i5_2500k_3_3ghz_box_socket_1155.html
http://www.pccomponentes.com/asrock_p67_pro3_b3.html
Ó
http://www.pccomponentes.com/asus_p8p67_m_b3.html
http://www.pccomponentes.com/samsung_spinpoint_f3_500gb_3_5_sata2_maestro.html
http://www.pccomponentes.com/g_skill_ripjaws_ddr3_1600_pc3_12800_4gb_2x2gb_cl9.html
http://www.pccomponentes.com/sapphire_radeon_hd_6870_1gb_gddr5___dirt3.html
http://www.pccomponentes.com/thermaltake_v4_black_edition.html
http://www.pccomponentes.com/seasonic_s12ii_bronze_620w.html
614€ en componentes aprox. Dijiste máximo 600€, por 14€ menos, no haria "grandes" cambios ahí xDD
Tienes una buena máquina para muchiiiisimo tiempo.
Si no vas a hacer O.C ni ahora ni dentro de un tiempo, podrias quitar el micro e irte a por un 2400 o bajar, tampoco hay muchisimaa diferencia de precio y si te da por meterte en O.C en un tiempo y subirlo de vueltas no es dificil y puedes sacarle bastante rendimiento..... si vas a usar grafica integrada, que no creo que tampoco te conformes, pero quien sabe, podrias irte a por otra placa placa con H67 por ejemplo y/o poner otra mas baja a esa HD 6870 [HD5770, HD 6670, HD6770....] (la que te he puesto tira muy bien, si te da por correr juegos (y como dices que quieres que la maquina te dure) te va a ir perfectamente bien...) la fuente que te puse es una fuente de verdad, con esa potencia te sobra, sí y en cuanto a calidad es de lo mejor esa Seasonic.... tú veras si quieres bajar algo mas en componentes en funcion del uso (y podrias meter un disco SSD en ese caso... aunque podrias meterlo mas adelante en funcion de tu necesidad)....o esta conf.... eso o esperar, e ir a los nuevos procesadores...
En un principio es lo que yo mas o menos montaria con esos 600€ (ahora mismo) que tienes como maximo y como dices que quieres que la maquina te dure... pues ahí va (y como tampoco has especificado el uso que vas a darle a la máquina, pues... ).
El presupuesto se puede retocar en funcion del uso.... ahí tienes potencia suficiente para muchisimo tiempo, que supongo es lo que buscas también.
Saludos!!