¿Que tipo de DOS estas haciendole a tu router? ¿Broadcast storms?

voy a responder a tus preguntas por partes, empezando con el titulo

imagina que tienes la caja de seguridad más dura del mundo... ahora, llega alguien que no le importa el conenido de la caja, solo quiere evitar que accesen a ella, así que busca el mismo material del que está hecho la caja y hace una gruesa barrera frente a la puerta... no importa que pase, cumplió su objetivo, la puerta es tan dificil de abrir como el resto de la caja, denegó el servicio a todo el mundo...

el DoS es esto, alguien simplemente hace tanto "ruido" con su equipo que no deja que tu router se comunique

simplemente no es posible defenderse de todos los ataques...
los de inundación, es simple deshacerse, pero si el sujeto no está asoociado, solo puede saturar el medio, es como si intentaras establecer una conversación y alguien a tu lado empiece a gritar, lo más que puede hacer el router en este  caso (la acción común) es que que le indica a sus equipos que se cambien de canal... allí estarán tranquilos hasta que el atacante se de cuenta y los siga, por ultimo está el ataque de desautenticación, donde se le manda al router un paquete diciendo que desconecte a todos, por alguna razon esto sigue siendo parte del standard y los router con software de fabrica raramente pueden bloqeuar esta opción

es complicado, me salto esta

esto se encargaría el isp o la policía y si, tienen chance de detenerlo, por estas acciones pueden tener una multa bastante desagradable

si se puede detectar... pero no recuerdo como configurar para eso... hay un script para python, que ayuda en modo monitor detectar el deauth, pero creo que es con wireshark que te sirve para detectar por saturación...

por otro lado si modificas tu router y le decides colocar open wrt, si puedes detener los deauth, y tambien puedes revisar si te están haciendo saturación

Pero lo que decís la inmensa mayoría de usuarios no tienen los conocimientos, no saben lo que les pasa, ni cuanto menos poder pararlo.
Modificar el router, capturar y analizar el trafico, etc, no es algo que puedan hacer, y las soluciones que aportáis son llevadas a cabo de manera local, no se si me explico...  que las tendría que realizar el propio usuario, el cual lo mas que hará es llamar a la compañía para quejarse que no tiene Internet sin saber por qué.
Así que como la compañía no tenga una manera para detectar eso "desde la distancia", y pueda solucionarlo, creo que al final el fallo de seguridad o el problema va a ser enorme.
Otra cosa seria que si pudieran detectarlo y localizar a la persona que lo esta realizando para tomar medidas legales, pero tal y como esta el nivel de los operadores que te atienden por telefono, al menos en España...  crudo lo llevamos.

Segun un ataque de DOS o Ataque de denegacion de servicio, dependera del ataque...
https://es.wikipedia.org/wiki/Ataque_de_denegaci%C3%B3n_de_servicio
O se tiran solo a determinados clientes o a todos...vs efectivo a menos efetivo, ese ultimo seria una denegacion de servicio apuntado solo a los clientes wifi no cableados, aun asi es un DOS, determinado si, especifico si, todo depende de como se ejecute e interprete sobre la red....
jeje el router no piensa asi que no le da igual, solo cumple su programacion y dentro del protocolo esta la desasociación a uno o todos los clientes que estan actualmente asociados...
Si es cierto, por eso normalmente es apagar el wifi un rato, cambiar a AUTO los canales, diminuir la potencia,cablear, etc para poder mitigar esos ataques se puede, detectar, rastrear y obviamente detener se tendra que hacer con la instancia respectiva osea la policia y sus peritos expertos... la mayoria para al ver que el wifi desaparece por haberlo apagado y no pierden tiempo pero , lo importante es informarse... todo usuario es su deber informarse y estar al tanto de todo lo nuevo tanto seguridad como actualidad, sino minimo para no poner claves faciles o seguir usando WEP y/o WPS.... vamos que hay que hacer la tarea, salu2!