El serv-u es un servidor, lo corres en tu eqipo para probar que la configuracion esta buena.
Y al estar listo obviamente lo vas a correr en el equipo remoto.
Luego de tener el servidor listo necesitos un cliente ftp para acceder a este Pc remoto que muy bien puede ser filezilla, flashfxp, cualquier navegador que trae incorporado un cliente ftp e incluso desde el mismo MSDOS.
Si pruebas en tu mismo equipo puedes hacerlo haciendo referencia a la IP 127.0.0.1, o si tu ISP te da IP privada hazlo con esa tambien.
Gracias!!!