Asegurate que el dispositivo tenga prioridad para bootear (desde la BIOS). Si al final no te deja bootear desde USB quizas lo que puedas hacer es instalar un boot manager para bootear desde USB. Esto es lo que hice yo hace un par de años para instalar Ubuntu en mi maquina que no tiene lectora y la bios no soportaba bootear desde USB. Funciona para W7, no lo he probado en adelante. Estos pasos son desde Windows.

Baja Plop Boot Manager:

http://download.plop.at/files/bootmngr/plpbt-5.0.14.zip

Extra los contenidos del archivo en una carpeta que tu gustes. Posicionate en la carpeta Windows de los archivos extraidos. Dale click derecho a InstallToBootMenu.bat y seleciona la opcion de correr como administrador. El script te preguntara si quieres instalar Plop Boot Manager al Boot Menu y tu escribes "y" y luego enter.

Esto debe instalar el Plop Boot Manager y una entrada en tu menu de booteo de Windows. Lo unico que tienes que hacer es reiniciar el sistema con la USB de Ubuntu puesta y a la hora de Inicio debes selecionar Plop Boot Manager.



Te debe aparecer un menu como este:



Solo debes selecionar USB y deberia bootear de ahi.

Despues puedes remover Plop Boot Manager, aunque yo lo conservaria si tienes problemas para bootear desde USB.