Tener un portfolio es importante, también depende de cuáles sean tus habilidades y lo que quieras promocionar. Si es sobre todo el aspecto visual puedes hacer temas para tumblr, blogger, o similares, eso permitirá que mucha gente pueda verlos no sólo accediendo a tu web, sino accediendo a muchas. Si vas más por el tema de servidor, asp, php, etc. el portfolio desde luego debería ser diferente, pero hacer algo interesante siempre ayuda, y, sobre todo, algo que vea mucha gente. Y si estás buena se me ocurren también unas cuantas ideas, potencialmente muy rentables y divertidas, pero para eso sería mejor que nos lo mostraras con una foto antes de dar el salto
Con respecto a precios, deberías estimar el tiempo que vas a tardar (que siempre es más de lo que parece), el dinero que quieres ganar en esas horas, los costes que te va a suponer hacer el trabajo (además de tu tiempo), ya sea electricidad, transporte para hablar con el cliente, infraestructura como el servidor, ancho de banda, etc. Sumarlo todo y hacer un presupuesto, con el tiempo irás afinando mejor e irás aprendiendo a pedir más sin pasarte, si te pasas, pierdes.
Aunque CWeeD te diga que lo mejor que puedes hacer es trabajar sola, no estoy de acuerdo, al principio, aunque ganes menos dinero, puedes ganar más experiencia trabajando con más gente, cuando ya tengas la experiencia puedes ir por libre con más seguridad y conocimientos.