Saludos tengo las siguientes tablas

BAR(id,nombre)
CERVEZA(id,nombre)
CLIENTE(id,nombre)
SIRVE(idBAR,idCERVEZA)
ASISTE(idCLIENTE,idBAR)
GUSTA(idCLIENTE,idCERVEZA)

y tengo la consulta que dice nombrar los nombres de las cervezas que no se sirven en el bar 'TARROS'

lo que llevo es esto:

SELECT c.nombre FROM BAR AS b, CERVEZA AS c, SIRVE AS s
WHERE c.id=s.idCERVEZA AND b.id=s.idBAR AND b.nombre='TARROS'

pero a partir de ahi ya no se como seguir

gracias

muchas gracias elezekiel por tu respuesta, una ultima duda si la consulta dice:

Combinando una proyección y un producto cartesiano listar los nombres de todas las personas a las que les guste la cerveza 'HEINEKEN'. yo si se lo que es un producto cartesiano pero no se a que se refiere con proyeccion, entonces hice lo siguiente

SELECT p.nombre
FROM CLIENTE AS p, CERVEZA AS c, GUSTA AS g
WHERE g.idCLIENTE=p.id AND g.idCERVEZA=c.id
AND c.nombre = 'HEINEKEN';

pero no se si estoy en lo correcto

de nuevo gracias