Panel de Control --> Actualizaciones automaticas y ahi eliges la opcion que quieras

Un Saludo

Mejor te entras en  Inicio- programas- herramientas admistrativas-
servicios y aqui  buscas, actualizaciones automaticas,  te pones encima y le das a propiedades y en la ventana que te sale , en general , miras en tipo de inicio y lo cambias a  manual  y seguro que ya no te actualiza nunca +++ en automatico. solo cuando tu quieras

esto lo tines que tener en cuenta para cuando quieras pasarlo a auto,  o de lo contrario no te lo reconoce + como auto

A mi me ocurrio que se actualizaba cuando queria y  lo tenia que reiniciar  y me dio por saco + de una vez.
Con esta  forma munca +++ .