Muéstranos todo el código, no creo que solo sea esa función.

la verdad estoy ultilizando el editor de texto "Tiny_mce"
Rescato el texto en un formulario  de esta forma

<td>Texto:</td><td><textarea rows="15" cols="54"
				     name="texto"  /><?php echo htmlentities($texto); ?>
 
 

y lo guardo con esto:

$titulo2 = protege_entradas(substr($titulo,0,100));
$encabezado2 = protege_entradas(substr($encabezado,0,348));
$texto2 = $texto
$sql="UPDATE Articulos SET titulo='$titulo2',".
         "encabezado='$encabezado2', texto='$texto2', fecha=now()".
          "WHERE id_articulo='$id'";
 
$result = mysql_query($sql);
 
 

Y de esta manera se me van acumulando los slash....por otro lado las entradas en "tiny_mce" no la puedo proteger porque se me acumula un monton de datos que rabasan el campo de mi tabla.... ¿algun idea? amigos 
Probare con  mysql_real_escape_string
Gracias

Solo una proteccion basica !!!

function protege_entradas($texto) {
$texto = htmlentities ($texto);
$texto = htmlspecialchars ($texto);
$texto = trim ($texto); 
return $texto;
 
 

Pero el caso es que no lo uso al introducir datos con el "tiny_mce".

Jeje Uff recien aparezco por aqui
Gracias por su ayuda muchachos pero solucione el asunto con 
stripslashes para mostrar
y addslashes para actualizar la base de datos (update)
La verdad estaba leyendo acerca de mysql_real_scape_string()  y no lo llege a entender