ListViewItem item = listview.Items.Find("TextoDelItem");
item.SubItems.Add("xD");
 

Segun mis recuerdos eso no me funciono JAJA XD, ahora te doy otro ejemplo que si me funciono (pero era de menor rendimiento)

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Edit: Codigo extraido del intento de pasar un codigo de vb6 a .net, pero lo deje por vagancia y otros temas

For Each i As ListViewItem In lstVentanas.Items
                            ' NOTA: Aca no se porque, pero no me funciono ni el Find, FindKey, Contains de ListView
                            '       para saber si ya estaba puesto el item :( 
                            '       Por lo tanto tuve que hacer esta "robusta" comparacion
 
                            tempHandle = CType(i.Tag, IntPtr)
 
                            '' Primero nos fijamos si la ventana sigue existiendo, si no, la eliminamos
                            If IsWindow(tempHandle) Then
                                '' Esta en la lista, por lo tanto lo actualizamos
                                If hwnd = tempHandle Then
                                    insert = False
                                    If titulo <> i.Text Then i.Text = titulo
                                    If i.SubItems(1).Text <> IsWindowVisible(hwnd).ToString() Then i.SubItems(1).Text = IsWindowVisible(hwnd).ToString()
                                End If
                            Else
                                '' No existe mas ese handle, la borramos de la lista
                                lstVentanas.Items.Remove(i)
                            End If
                        Next
 

Lo que hacia el code era verificar si el item existia, por lo cual ninguna de las funciones que traia el listview me funciono, y lo tuve que buscar a mano. Si existia lo actualizaba, y si no existia mas la ventana la eliminaba

El proyecto era un ocultador de ventanas "para privacidad" que salio en vb6, cuando lo quise pasar a .net para ampliarlo lo deje en el camino jeje

La mejor manera, que he encontrado yo, para identificar items de un ListView es al momento de crear el item le añades el objeto de referencia en la propiedad TAG.. en caso de que estes usando objetos...

Sino es mejor con el Name, o algo, pero NO con el Text ya que en caso de que varíe pierde la identidad..


Un saludo!