Hola Garrote qué tal? pues mira, a partir de las versiones 10.6.6 (último leopard) creo recordar, apple da la opción de descargar e instalar el SO desde unos repositorios oficiales y de forma muy automática.

Los pasos eran iniciar la máquina, con una convinación de teclas que no recuerdo (cmd+r ó cmd+c pff ni idea y no puedo mirarlo, pero google manda) para entrar a un modo especial donde tienes la opción de reinstalar el so desde sus repositorios.