Bueno en el paquete oficial el fichero "ppccfg.example" es el fichero de script que trae de ejemplo el PPC para usar solo tienes que modificarlo y guardarlo con cualquier nombre o en ese mismo (por convencion usa [FileName].ppc) y lo ejecutas como: ppc [nombre_de_tu_archivo] desde la consola...

Dicho fichero trae toda la documentacion en ingles necesaria para poder editarlo pero si aun asi prefieres otro metodo pues tienes al "PearPC Control Panel" o PPCCP que es un GUI para el PPC