Brehaf, para poder instalar Kismet se deben cumplir ciertas dependencias. Esto es que necesitas tener instalados en tu sistema otros paquetes (librerías y programas) antes de compilar e instalar Kismet.
Las dependencias de Kismet las puedes ver aquí -->
http://packages.debian.org/stable/net/kismetEstos paquetes los puedes instalar por varios medios diferentes. El más sencillo y recomendable para ti desde mi punto de vista es mediante apt-get. O Synaptic que para el caso es lo mismo. Pero debes tener unas líneas en tu archivo sources.list (en debian /etc/apt/sources.list) para indicar a apt-get los repositorios de estos paquetes.
Normalmente, para instalar un paquete, apt-get buscará y presentará todas las dependencias necesarias y las instalará si le dices que lo haga.
Es decir, que con tus repositorios correctamente configurados e incluyendo todos los paquetes necesarios, un simple apt-get install kismet debe hacer todo el trabajo.
Así que échale un ojo a tu fichero de repositorios de apt, porque no uso ubuntu, pero me parece rarísimo que no incluya kismet en versiones anteriores o ethereal-common.
Si yo dejo mi fichero /etc/apt/sources.list con sólo estas líneas:
deb http://security.debian.org/ stable/updates main contrib
deb http://http.us.debian.org/debian stable main contrib non-free
deb http://non-us.debian.org/debian-non-US stable/non-US main contrib non-free
deb http://security.debian.org/ testing/updates main contrib
Y hago
apt-get update;apt-cache search kismet;apt-cache search ethereal-common
Obtengo entre otras cosas lo siguiente:
kismet - Wireless 802.11b monitoring tool
ethereal-common - network traffic analyser (common files)
Salu2