Si como dice PyRos no te compliques porque no es nada complicado.

Ip tables para redirigir el trafico a otro puerto y asi esnifarlo.. Poner en el sslstrip ese puerto y ir enviando paquetes arp engañando tanto al router como a la ip victima con arpspoof.

Luego hacer un tail -f del log de sslstrip y listo.

En principio deberia funcionar, aunque deberia activar ip_forward a 1 o con fragrouter para asegurarnos que la victima no se keda sin internet y que los paquetes lleguen correctamente.
Saludos!!