Jap es un programita bastante seguro segun he leido y es mas lei de un problema que hubo porque habían logrado intervenir la red de jap y estos ganaron la causa.

No verán tu Ip sino la del proxy, pero no te sabría decir hasta que punto esto te pondría a reparo en el caso de una demanda ya que tus datos quedarán registrados en el proxy y podrian obligarlos legalmente a que los entreguen.

Me parece recordar que algunos troyanos como Optix Pro pueden ser utilizados para emplear tecnicas de bouncing y claro está que al tener control sobre la maquina infectada podrás facilmente borrar tus huellas despues de haberla aprovechado para lo que te propones, por otro lado me parece que esta pregunta no tiene a que ver directamente con seguridad, al menos como yo la entiendo, y que en dudas hack tendrás mas posibilidades que te respondan así que la muevo a ese foro