Hola.
Te recomiendo utilizar la aplicación de pago
Wondershare MobileGo (hay una versión para
Android y otra para
iOS), permite realizar una copia de seguridad practicamente completa de todo el contenido de usuario, así como las apps instaladas y las apps del sistema.
PD: No hace falta decir que hay otras formas de conseguir el programa, sin pagar...Saludos!