Aqui les dejo unos:

http://www.abcdatos.com/tutoriales/tutorial/l8701.html

http://homepage.mac.com/eravila/asmix86.html

http://fermat.homelinux.net/docs/ensamblador

Este es sobre lenguaje maquina (muy bueno):

http://www.speccy.org/curso-cm/contenido/cap1.html

Win32Asm

Art of Assembly

Interrupt List

Assembly Language Tutor

Assembly Language Programming

Programming from the Ground Up

Aqui Este enlace tiene un recopilado de Muchos tutos y Manuales...

win16

Programación en ensamblador de la arquitectura IA-32

Me gusta este por como tiene organizado los capitulos.

SiliconVilley

La página del autor con más tutoriales:

Me tope con este link que tiene muchas cosas de assembly de distintas plataformas.

http://dmoz.org/Computers/Programming/Languages/Assembly/